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Guide cafetière

Guide pour savoir quelle cafetière acheter en 2020

Vous recherchez la cafetière idéale pour votre maison mais ... vous ne savez toujours pas quelle cafetière acheter.http://tests-equipements-delonghi-magnifica-s.over-blog.com/2021/08/delonghi-146.b-la-machine-a-cafe-avec-chaudiere-en-acier-inoxydable.html

Ne vous inquiétez pas, cela nous est arrivé à tous.

Et c'est incroyable qu'il y ait autant de machines à café différentes et en même temps autant de façons de préparer le café.

Dans le but de vous faciliter la vie, nous vous expliquons tout ce que nous savons sur ces petits électroménagers. A vous de choisir sans erreur, la meilleure cafetière pour vous parmi plus de 1576 références qui existent sur le marché.

Commençons:

Types de machines à café: quelle machine à café acheter?
 

La première chose que vous devez savoir sur les machines à café est qu'il existe actuellement une grande variété de typologies. Du plus extravagant comme le vide ou l'infusion froide. Même les plus courants comme Italinas.

Mais commençons par connaître les types les plus courants que vous pouvez trouver sur le marché qui sont:

1. Cafetière italienne ou moka.

Il est très populaire et demandé en Italie et dans d'autres pays méditerranéens. Avec ce petit appareil, vous pouvez faire du café comme l'  espresso  dans votre propre maison, car l'eau à l'intérieur atteint une pression de 1,5 bar.

De plus, son fonctionnement est très simple.

Il est composé de deux corps en forme de pyramide. Dans la partie inférieure, versez l'eau et placez une casserole en forme d'entonnoir où le café est versé. Au fur et à mesure que l'eau se réchauffe, l'infusion de café a lieu.

Ces cafetières sont très demandées pour leur petite taille, leur prix bas et leur simplicité . Pour un montant approximatif de vingt euros, vous pouvez en trouver un.

Jetez un œil à notre catalogue de machines à café italiennes .

2. Machine à café américaine: goutte à goutte.

C'est une cafetière facile à reconnaître car en Espagne ce n'est pas très courant, mais c'est aux États-Unis.

Sa technologie et son fonctionnement sont encore plus simples que le cas précédent. C'est un filtre dense à travers lequel passe l'eau (goutte à goutte). Gardez à l'esprit que la verseuse est placée sur une plaque métallique pour garder le café chaud. Pour cette raison, si le café a été préparé pendant longtemps, il perdra sa qualité de saveur.

Bref, les machines à café goutte à goutte sont très bon marché et vous permettent de programmer le temps de préparation du café.

Si vous faites partie de ceux qui manquent de temps le matin, vous pouvez bénéficier de ces caractéristiques.

Jetez un œil à notre offre de cafetières goutte à goutte .

3. Cafetière française aussi, connue sous le nom de cafetière à piston.
 

Vous êtes confronté à un élément simple et très bien valorisé car il offre un café avec beaucoup de corps et de saveur. Son mécanisme se compose d'un récipient en verre cylindrique et d'un piston muni d'un filtre. L'eau chaude est versée dans le cylindre contenant le café moulu. Puis couvrez la cafetière sans abaisser le piston. Après quatre ou cinq minutes de repos, vous pourrez déguster un délicieux café.

Le modèle le moins cher pour ce type de cafetière est d'environ 10 euros et le plus élaboré est de 25 euros.

Assurez-vous de vous arrêter dans notre magasin pour voir les meilleures machines à café à presse française .

4. Machine à expresso .

Ce sont les plus réussies de ces dernières années. Ces modèles sont utilisés dans les bars et les cafés , bien qu'il soit également courant de les avoir à la maison.

L'opération est simple, mais complexe à exécuter. Et ce sont les seules machines à café qui préparent le café expresso.

En gros, il s'agit de chauffer l'eau pour qu'elle atteigne une haute pression comprise entre 12 et 15 bars. Ensuite, il est passé à travers le seau qui a le filtre où se trouve le café. L'eau extrait rapidement la saveur du café. De cette façon, en peu de temps, vous pouvez profiter d'une boisson intense, crémeuse et corsée.

La comparaison économique avec les cas précédents est légèrement plus élevée.

De plus, le prix variera en fonction de la pression que la cafetière est capable d'atteindre.

Une caractéristique à garder à l'esprit est que certains modèles sont capables de moudre du café. De cette façon, vous pouvez choisir entre du café moulu ou des grains entiers pour préparer votre boisson.

Si vous souhaitez connaître en profondeur ce type de cafetière, consultez notre article sur les machines à café express .

5. Machines à café à capsules ou monodisis  expresso.

Depuis quelques années, la demande de machines à café de ce type a augmenté. Son grand avantage est qu'ils sont très faciles à utiliser.

Vous mettez simplement la capsule et appuyez sur le bouton pour goûter votre café.

Bien qu'un inconvénient majeur soit que le café est plus cher que dans les sections que nous avons indiquées précédemment.

Le fonctionnement est très similaire à celui d' un expresso conventionnel. La seule différence avec ce modèle est qu'ils reçoivent suffisamment de pression pour faire le café à l'intérieur de la capsule. De plus, ces machines à café sont plus petites et nécessitent un entretien minimal.

Ce sont les machines à café les plus confortables qui existent. Pour en savoir plus à leur sujet, n'oubliez pas de lire notre guide: comment choisir une machine à café à capsules .

Enfin, si vous vous demandez toujours quelle cafetière acheter, vous devez garder à l'esprit le prix du café et l'amortissement de la cafetière. Pour vous aider dans cette décision, nous vous les expliquons.

Comment aimez-vous le café ou mieux dit: quelle cafetière choisir en fonction de la saveur

Seul, avec du lait, express, frappe longue, courte…. peu importe comment vous aimez le café, la première chose à savoir est qu'il existe deux préparations de base à partir desquelles toutes les infusions de café commencent:

Régulier
Expresso
Par conséquent, avant de choisir votre cafetière, vous devez vous demander laquelle des deux préparations aimez-vous le plus?

Si vous êtes un amateur d'espresso, un café au goût intense avec sa crème et son arôme riches, le café qu'ils servent dans les cafés, alors vous avez besoin d'une machine à expresso.

Pour les cafés ordinaires, les options suivantes sont disponibles:

  • Cafetières italiennes
  • Machine à café à piston ou française
  •  la cafetière filtre

Après avoir effacé ce point, il est temps de passer au suivant.

Quelle cafetière acheter quand on a à peine le temps

Aimez-vous préparer le café étape par étape ou préférez-vous que tout soit fait parce que vous n'avez presque pas de temps libre?

Une fois que vous savez quel type de café vous souhaitez boire à la maison, il est temps de réfléchir à la disponibilité du temps dont vous disposez .

Si vous faites partie de ceux qui préfèrent que tout soit fait, sans attendre et sans vous compliquer la vie , la meilleure option est d'opter pour une machine à café à capsules.

Mais vous pouvez également choisir une machine à café super automatique . Dans les deux cas, vous aurez votre café prêt en 30 secondes .

Sans renoncer à un iota au goût d'un bon expresso.

Au contraire, si vous avez le temps et que vous êtes de ceux qui aiment contrôler chaque étape de la préparation du café, la meilleure chose à faire est d'acheter une machine à expresso manuelle .

C'est la meilleure façon de se sentir comme un vrai barista.

Comment prendre soin de l'environnement lors du choix de votre cafetière
 

Beaucoup ne le savent pas, mais tous les extraits de café ne sont pas les mêmes pour l'environnement.

À ce stade, les machines à café les plus agressives avec la nature sont les machines à café à capsules . Précisément à cause du matériau utilisé par ces capsules: aluminium ou plastique.

Matériaux qui ne peuvent pas être recyclés.

Le problème est tel que dans certaines villes de pays comme france, l'utilisation de capsules en aluminium a été interdite.

Pour cette raison, si vous cherchez à prendre soin de la nature, la meilleure option est d'opter pour une cafetière italienne ou à piston.  Qu'il soit fait de matériaux métalliques ou en verre.

Et dont le seul résidu est le marc de café soluble.

Si vous ne pouvez pas renoncer au confort de votre machine à café à capsules, achetez autant que possible des capsules rechargeables.

Quelle cafetière acheter si ce qui compte c'est votre santé

Si vous cherchez à profiter de tous les bienfaits du café pour la santé , il est clair que vous devez acheter une cafetière à filtre.

Le café présente de multiples avantages pour le corps. Aider à:

  • Brûler les graisses.
  • Augmentez les performances physiques.
  • Combattre et prévenir les états de dépression.
  • Prenez soin du foie pour éviter l'apparition de cirrhose.
  • Fournit une grande quantité de nutriments et d'antioxydants.
  • Réduisez le risque de maladie coronarienne, de diabète et de maladies neurodégénératives.

Entre autres choses. Cependant, cela a un prix… Boire du café non filtré augmente le cholestérol grâce au cafestol.

Par conséquent, nous avons dit que si vous voulez prendre soin de vous et profiter de tous les avantages du café, votre meilleure alternative est une cafetière à filtre.

Ces machines à café absorbent le délicieux cafestol (il reste attaché au filtre) empêchant votre cholestérol d'augmenter.

Combien investir dans l'achat d'une cafetière

Lors du choix de votre cafetière, le problème de l'argent ne manque jamais. Il est toujours là. Vous vous demandez sûrement quelle cafetière acheter et combien cela va vous coûter.

Aussi:

Quand on parle d'argent, il y a deux points à considérer:

  1. Le court terme: prix de la cafetière.
  2. Et le long terme: le prix d'une tasse de café.

Commençons par analyser le premier:

Prix ​​par tasse de café

Il est important de savoir que selon le type de cafetière choisi, vous pouvez payer jusqu'à 4 fois plus pour le café. Et cela sans compter le prix du lait dont nous parlerons plus tard.

Pour commencer:

Le prix le plus élevé pour le café se trouve dans les machines à café à capsules . Le prix moyen d'un café varie de 0,11 centime de capsules compatibles en marque blanche à 0,36 centime de l'hypothèse la plus chère.

À l'autre extrême, l'option la moins chère se trouve dans les cafetières italiennes. Dont le coût par tasse ne dépasse pas 6 centimes d'euro.

Donc, à moyen terme, c'est le café préparé dans des machines à café express dont le coût approximatif est de 9 cents.

Pour les cas dans lesquels du café moulu et des grains de café sont utilisés, nous supposons un prix de 8 euros le kilo tandis que l' expresso moulu atteint un prix de 13 euros le kilo. Sur le marché actuel, vous pouvez trouver de nombreux prix. Par conséquent, nous avons essayé de faire une moyenne afin que vous ayez plus de clarté.

Lorsque vous ajoutez du lait, n'oubliez pas de toujours ajouter 10 cents supplémentaires par tasse.

Amortissement de la machine à café

Lorsque nous parlons d'amortissement de la cafetière, nous calculons le coût de l'amortissement. En d'autres termes, le prix est calculé au prorata tout au long de sa vie utile.

Dans tous les cas, nous allons faire le calcul pendant cinq ans bien que la durée de vie utile soit en fait beaucoup plus longue.

Prix ​​final du café avec amortissement

Une fois que vous savez ce qu'il en coûte pour maintenir cette cafetière à jour, vous devez ajouter ce coût au café. De cette façon, vous saurez ce que coûte vraiment chaque tasse. En toute logique, vous devez garder à l'esprit le nombre de cafés que vous buvez par jour.

Pour une consommation quotidienne de quatre tasses, les coûts par tasse sans lait ajouté sont les suivants:

  1. 6 centimes d'euro pour les cafetières italiennes.
  2. Environ 6 centimes d'euro pour la cafetière à piston.
  3. 7 cents pour les machines à café goutte à goutte.
  4. entre 13 et 28 centimes pour les machines à café express.
  5. et entre 21 et 40 cents pour les machines à café à capsules.

Vous pouvez maintenant avoir une idée du coût approximatif de chaque tasse de café en fonction de la cafetière que vous achetez.

Principales recommandations avant d'acheter votre cafetière

Comme vous venez de vérifier, le choix de la cafetière à acheter dépend de plusieurs facteurs très subjectifs que vous seul connaissez bien.

Spécifique:

  • Goût:  comment vous aimez boire du café.
  • Confort: vous avez le temps de préparer une tasse de café
  • Santé: quels sont les bénéfices de boire du café?
  • Impact environnemental: vous vous souciez de prendre soin de la planète
  • Budget: combien êtes-vous prêt à dépenser

Néanmoins, nous pouvons vous donner quelques recommandations pour acheter votre cafetière.

Si vous êtes amateur des saveurs pures du café et que vous appréciez une préparation minutieuse, mieux vaut opter pour une cafetière manuelle express.

Avec lui, vous pouvez contrôler tous les aspects clés tels que: la température, le temps d'extraction et les quantités de mélange et d'eau. De cette façon, vous obtiendrez une infusion personnalisée.

Au contraire, si ce que vous appréciez le plus est votre temps et votre confort, l'optimum pour vous est d'acheter une machine à café super automatique de qualité. Ces cafetières s'occupent de tout. Même le nettoyage et vous sacrifiez à peine la saveur.

Pour ceux qui ont à peine le temps, l'alternative est une cafetière à capsule ou unidose de type «Tea Bag» si vous êtes soucieux de l'environnement.

Si prendre soin de votre santé est clairement une priorité pour vous, il est clair que vous devez acheter une cafetière goutte à goutte de qualité qui absorbe le café.

Enfin, si vous recherchez un café de qualité mais au meilleur prix, optez pour une cafetière italienne classique. Rien ne rend le café si riche ou pas cher.

Quoi qu'il en soit, la décision finale sur la cafetière à acheter dépend du poids relatif de chaque facteur dans votre décision.

Nous espérons seulement vous avoir aidé à clarifier vos préférences afin que vous puissiez faire le meilleur choix possible.

 

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